【青空市場に出店いただいた敷島産業様(お麩メーカー様)より頂戴した生麩を使ったお吸い物】

1. お鍋にお湯を沸かし、しいたけ茶2gパックを4パック入れます。
2. 生麩(棒上になっていたため、1cmぐらいにカットしました。)を入れ、一煮立ちさせます。
3. 醤油を適量入れて味を調えたら完成です。

お好みで、三つ葉、しいたけ、ゆずなどを入れても美味しいです。

☆材料

 生麩(18cmぐらい)1本

 しいたけ茶2gパック 4パック

 醤油 適量