創業よりしいたけ茶は、飲んでも美味しく、お料理の隠し味(お出汁)などにもご利用いただいております。

椎茸の素材を活かし、尚且つ和漢素材を取り入れることで、体を優しく癒してくれるしいたけ茶を作りました。

国産椎茸エキスパウダーに、焼塩、高麗人参、冬虫夏草、生姜、花椒を配合し美味しく仕上げました。五性(体を温めたり、冷やす性質)で、高麗人参、冬虫夏草、生姜、花椒は体を温める性質を持っています。

“病は冷えから”と薬膳の考えの中にはあります。四季を通して冷えに気をつけた食生活を心掛けたいです。