0
【マン・ネン料理部】
韓国料理のトッポギを作りました。
YES MART（韓国食材スーパー）で以前購入したトッポギを使い甘辛く仕上げました。
☆材料☆
トッポギ1袋
コチュジャン大さじ2
醤油大さじ1
砂糖小さじ1
マン・ネン昆布茶小さじ1
水200ml
☆作り方☆
1.トッポギを水で洗います。
2.フライパンに、コチュジャン、醤油、砂糖、マン・ネン昆布茶、水を入れ沸騰させます。
3.2にトッポギを入れて10分ぐらい煮ます。
4.水分がなくなり、ソースに絡んで来たら出来上がりです。
★甘いのが良い方は、砂糖を増やして下さい。また、砂糖の代わりに蜂蜜を使っても良いかもしれません。（今度は、蜂蜜を使ってみようと思います。）
★辛さが欲しい方は、コチュジャンを増やして下さい。または、唐辛子パウダーを使うのが良いと思います。
マン・ネン昆布茶は、韓国料理にも使えます❗️
#トッポギ
#yesmart
#昆布茶
#マンネン料理部
#韓国料理
#岐阜県
#本巣市
#株式会社マンネン
